Petani Indramayu Sejahtera, Al-Zaytun Berdayakan Petani Sekitar

Petani yang diberdayakan Al-Zaytun, dalam panen tahun ini ada yang berpenghasilan Rp7,5 juta per bulan. Jauh melampaui upah minimum daerah (UM D) Kabupaten Indramayu 2016 yakni Rp 1.665.810. Padahal UMD Indramayu tersebut adalah paling tinggi dibandingkan daerah lainnya di Wilayah Cirebon. UMD Kabupaten Cirebon hanya Rp. 1.592.220, Kota Cirebon Rp. 1.608.945, Kabupaten Kuningan Rp. 1.364.760 dan Kabupaten Majalengka sebesar Rp.1.409.360.

Bagaimana Al-Zaytun memberdayakan petani di beberapa desa hinterland Kampus Al-Zaytun, Indramayu, Jawa Barat, sehingga bisa berpenghasilan lebih tinggi dari UMD? Untuk kesekian kalinya, Syaykh Panji Gumilang menjelaskan bahwa Al-Zaytun memberdayakan petani dengan menghimpun para petani tersebut dalam Perkumpulan Petani Penyangga Ketahanan Pangan Indonesia (P3KPI). Perkumpulan ini dibentuk tahun 2012 dengan anggota para petani yang berasal dari desa-desa dan kecamatan yang berdekatan dengan Kampus Al-Zaytun.

"Ketahanan dan kemandirian pangan nasional harus diawali dengan pemberdayaan petani yang terwuiud (indikator) dalam peningkatan kesejahteraan petani. Inilah benang merah pernyataan Syaykh Al-Zaytun AS Panii Gumilang dalam sambutannya pada acara dzikir dan selamatan panen reundeung musim tanam 2015-2016 di Al-Zaytun, Rabu malam 27 April 2016."

Para petani tempatan (setempat) yang tergabung dalam P3KPI juga menjadi anggota Koperasi Serba Usaha Desa-Kota Indonesia (KSU-DKI) yang juga dikelola Al-Zaytun. Anggota KSU Desa Kota Indonesia tersebut sudah berjumlah 2.300 orang terdiri dari anggota P3KPI, relawan Al-Zaytun, guru dan pengurus Al-Zaytun. Para petani yang tergabung dalam P3KPI dan KSU-DKI tersebut diberdayakan dengan menjalin kerjasama sistem paron. Sistem itu diatur dalam Surat Kesepahaman (MoU) yang ditandatangani para petani dan Al-Zaytun sebagai pemilik lahan. Para petani dibimbing untuk menggarap lahan Al-Zaytun dengan tata cara dan tanggungjawab terhadap lahan dan merawat tanaman untuk memperoleh hasil panen maksimal.

Pihak Al-Zaytun, selain memberikan bimbingan dan penyuluhan, juga memberikan kemudahan-kemudahan berupa pinjaman modal (dana) untuk biaya penggarapan, bibit, pupuk, obat-obatan dan sarana produksi lainnya sampai biaya panen. Semua dipinjami tanpa bunga, besarannya

lebih-kurang Rp 5.000.000 perbahu permusim garap. Modal pinjaman tersebut dikembalikan setelah panen. Hasil panen dibagi dua, setelah modal dikembalikan, separuh untuk petani dan separuh lagi untuk Yayasan Pesantren Indonesia (Al-Zaytun).

Secara intensif, petani mendapat bimbingan dan penyuluhan sejak jelang musim tanam, pelaksanaan tanam, sampai panen dan pascapanen. Termasuk bimbingan bagaimana cara menggunakan dana pinjaman agar sesuai dengan kegunaannya. Bagaimana supaya modal dapat dikembalikan.

Saat mau macul, diberikan pacul mau minta uang buat tandur tidak dikasih sebelum dicek betul-betul mau tandur. “Mengapa? Kalau dikasih uang Rp 7 juta sebelum pengerjaan, nanti berubah pikiran, daripada buat tandur lebih baik uangnya dikantongi," kata Syaykh.

Selain itu, bimbingan disiplin dan rasa bangga sebagai petani juga ditanamkan. Bimbingan pasacapanen juga menjadi hal penting, antara lain dengan cara yayasan membeli (menampung) hasil panen petani sesuai harga pasar. Para petani sewaktu-waktu dapat membelinya kembali dengan harga yang sama. Hal ini dilakukan agar hasil panen dapat tersimpan dengan baik di Istana Beras Al-Zaytun dan para petani tidak menjual hasil panennya dengan harga murah kepada para tengkulak.

Hasil panen diprioritaskan selain untuk konsumsi sekitar 5.000 -10.000 penghuni Al-Zaytun juga untuk memberikan subsidi pangan kepada seluruh anggota KSU-DKI, berupa beras sebanyak 20 kg/anggota/bulan dengan harga yang ditentukan atas kesepakatan bersama.

Syaykh Panji Gumilang yakin apabila model yang diterapkan oleh Al-Zaytun tersebut dilaksanakan di banyak tempat, maka ketahanan dan kemandirian pangan nasional akan mudah tercapai dan kesejahteraan petani pun akan semakin meningkat.

Menurut Syaykh Al-Zaytun, dalam sambutan selametan panen reundeung tersebut, model P3KPI tersebut dibentuk untuk mewujudkan ekonomi kerakyatan atau dalam istilah Bung Karno disebut sosio ekonomi. “Kita bersyukur, kemudian kita selamati atas keberhasilan kita ini. Pertama, kita bersyukur kepada Allah, terpuji Allah yang telah melimpahkan karunianya, karunia yang pertama adalah sehat, berbuat baik harus sehat, menuntut ilmu harus sehat, menata ekonomi harus sehat, mengajar harus sehat. Maka sehat ini nikmat yang luar biasa. Kita tahun ini, telah diberi kesehatan untuk menata ekonomi, produk pertanian kita Alhamdulillah, panen reundeung hasilnya 4,5 ton/bahu, tapi ada juga yang 6,9 ton,” terang Syaykh di hadapan ratusan para petani yang tergabung dalam P3KPI, guru dan dosen serta pengurus Al-Zaytun.

Syaykh memaparkan, dari 404 bahu lahan yang ditanam (musim tanam 2015-2016), sampai sore (27/4/ 2016), telah selesai panen 86% dan hasil panennya mencapai 1.400 ton. Diperkirakan nanti selesai semua panen reundeung (panen pertama) akan mencapai 1.600 ton. Dan panen sadon (panen kedua) untuk tahun ini 50% atau 800 ton. Sehingga akan menghasilkan lebih 2.400 ton tahun ini. 

Keperluan konsumsi Al-Zaytun sekitar 95 ton GKG, berarti cukup untuk kebutuhan 25 bulan, dua tahun lebih.

Lebih jauh Syaykh menjelaskan, maka dari sejak awal berdiri Kampus Al-Zaytun ini, hal pertama kali dilakukan adalah mempersiapkan lahan olahan, bukan guru, bukan murid, bukan. “Yang mula-mula dipersiapkan adalah lahan olahan kalau kita mau menerima murid, lahan untuk asrama, lahan untuk bangunan, lahan untuk sekolahan, lahan untuk tempat tidur, lahan untuk makanan anak-anaknya. Maka dipersiapkanlah sawah. Ini sejarah, pertama kali sawah ditangani sendiri, guru nyawah, dosen nyawah, karyawan nyawah, rame tapi hasilnya tidak maksimal, malah rugi dan tambah utang. Maka diadakan reformasi penanaman padi. Belakangan dibentuk P3KPI melibatkan masyarakat, ada yang garap 5 bahu dan 10 bahu (7 hektar)," jelasnya.

Masa percobaan ada yang kerjakan 2 sampai 5 bahu. Kalau hasil olahannya bagus, disiplinnya tinggi, dipercayakan mengerjakan lebih luas lagi, sampai ada yang mengolah 10 bahu. Syaykh pun meminta petani yang mengolah 10 bahu tunjuk tangan. “Modal mereka dari yayasan, bibit, pupuk dan obat-obatan juga disiapkan. Terutama bibit tidak boleh membeli di toko, karena tidak terjamin. Bibit yang disiapkan dan pupuk yang sudah diseleksi oleh pembuat pupuk di sini, pemberian bibit di sini tidak diserahkan kepada orang yang tidak bertanggung jawab, setiap hari bibitnya dibacakan asmaul husna,” jelas Syaykh.

Perihal keunggulan bibit padi tersebut Syaykh mengungkapkan: “Tahun ini, di wilayah kita ini banyak yang diserang hama, itu berdampingan dengan sawah yang dikelola P3KPI. Tapi, Alhamdulillah sawah kita tidak diserang, sampai ada yang bertanya apa sih Syaykh tipsnya? Tipsnya jangan dipanggil namanya (tikus), nanti tersinggung, sebut saja den bagus. Maka P3KPI kalau ada den bagus ajak ngomong dari hati ke hati, ngomongnya, ngono yo ngono ning ojo ngono, Insya Allah padi kita aman. Tapi P3KPI menghapal itu saja susah. Tapi yang jelas sampai hari ini Syaykh tidak pernah panggil namanya,” ungkap Syaykh seraya tertawa.

Dengan model pemberdayaan petani yang dilakukan oleh Al-Zaytun tersebut, dalam acara selametan panen tersebut salah seorang petani yang mengelola sawah 5 bahu mengaku bisa menghasilkan uang Rp30 juta selama 4 bulan. Maka jika dikalkulasi gaji petani tersebut Rp7,5 juta per bulan, jauh lebih tinggi dari Upah Minimum Daerah (UMD) Kabupaten Indramayu Rp. 1.6oo.ooo. Atau kalau ditambah panen kedua 50% saja, maka pendapatannya pertahun Rp. 45 juta per tahun atau Rp 3.750.000 per bulan.

“Bahagialah petani, syukuri, maka diajak selametan,” kata Syaykh Al-Zaytun. Syaykh pun mengatakan para petani itu diajak motong entok, sebagai bukti rasa syukur mereka. “Mengapa entok, karena entok merupakan makanan tradisi Indramayu,” ungkap Syaykh. Sajian entok dari para petani itu menjadi bagian dari menu santapan pada malam selametan tersebut.

Rasa syukur diungkapkan Syaykh atas hasil panen pertama tahun ini. “Seandainya Al-Zaytun harus beli beras, maka rambut Syaykh akan putih semua dan rontok semua karena memikirkan makan untuk 10 ribuan orang tiap hari. Anak-anak itu kalau hanya 10 orang menangis gak apa-apa. Tapi bayangkan jika 10 ribu orang nangis lapar semua," kata Syaykh memberi ilustrasi.